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西川農場の概要
美唄市はアスパラの名産地でもあり、選果場で長さを揃える際に発生するアスパラの根元の部分は年間30トンにもなる。
その未使用資源を羊に与えて育てたことから、甘みや旨みが強くヘルシーな「アスパラひつじ」が誕生した。
西川農場では160頭ほどの羊が飼育されており、赤ちゃん羊のお世話体験ができることもある。
西川農場の基本情報
住所 | 北海道美唄市西五条北6丁目 |
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電話番号 | 0126-63-3801 |
編集者 | @タビノト。運営局 |
備考 | - |