TOP > コラム 日本食はおいしいだけじゃない！いいところがたくさんあるって知ってる？ 日本には中華や洋食などさまざまなジャンルの食べ物があり人気ですが、和食も負けていま… 脂質制限中には和菓子を選ぼう 健康的な生活を送るために、カロリーの高い脂質を制限しているという方もいらっしゃるの… 気になる日本食の世界の評価 2019年からの新型コロナウイルス（Covid-19）の流行によって、人々の生活も変わってきました。一時は閑散としていた観光地には、少しずつ人の姿が戻りつつあり、外国人観光客の受け入れも再開されました。旅行の楽しみのひとつといえば、食… 和菓子に対する海外の反応は良い印象に向き始めている 日本の食文化がネットや旅行を介して広まることによって、海外でもたくさんの日本食が親しまれるようになっています。そんな海外で広まる日本食の中で、外国で流行の兆しを見せているのが日本のスイーツ「和菓子」です。なぜ日本のスイーツ「和菓子」の… 美容にも健康にも効果絶大！日本の伝統食「納豆」はここがスゴイ！ みなさんは、納豆はお好きですか？スーパーの売り場にたくさんの種類が並べられ、冷蔵庫に常備してある方も少なくないかもしれませんね。日本人の食卓には欠かせないものですが、一体いつ頃から食べられていたのでしょうか？また、身体に良い食品として… 中国ニュースで考える日本の米食文化 よく日本人は外国人の意見を気にしすぎると言われますが、この人の視線が気になる症候群。別段、日本人特有の症状でもないようです。その一例が先日中国のメディアが発表したあるニュースです。「同じ米食文化でありながら、日本の子どもたちのほうが中… 1
