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  勝手に旅行を定義してみた

  旅行してきたよ。そう言われたら、何を思い浮かべるでしょうか。何日泊まったんだろう、それとも日帰り？場所はどこだろう…など。出張を旅行だと思う人も、日帰りは旅行じゃないと思う人もいるかもしれません。旅行とは、人により様々です。とはいえ一…

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  東京で行列が絶えないパンケーキ専門店、魅力はどこにある？

  日本のトレンドのひとつに、パンケーキがあげられる。3時のおやつはホットケーキだったという人も少ないと思うが、私もその1人である。同じ見た目なのに、ホットケーキとパンケーキは一体何が違うのだろう？と調べてみたところ、明確な差はないらしい…

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  出前の歴史と文化は江戸時代からって知っていましたか！？

  忙しい時やいつもと違うものが食べたいと思った時、電話やサイトですぐ頼める出前やケータリングサービス。この便利なシステム、最近始まったものではないってしってましたか！？携帯も電話もない江戸時代、すでに庶民の間では生活に欠かせない仕組みと…

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  和菓子に対する海外の反応は良い印象に向き始めている

  日本の食文化がネットや旅行を介して広まることによって、海外でもたくさんの日本食が親しまれるようになっています。そんな海外で広まる日本食の中で、外国で流行の兆しを見せているのが日本のスイーツ「和菓子」です。なぜ日本のスイーツ「和菓子」の…

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  美容にも健康にも効果絶大！日本の伝統食「納豆」はここがスゴイ！

  みなさんは、納豆はお好きですか？スーパーの売り場にたくさんの種類が並べられ、冷蔵庫に常備してある方も少なくないかもしれませんね。日本人の食卓には欠かせないものですが、一体いつ頃から食べられていたのでしょうか？また、身体に良い食品として…

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  私の知らないスタバ探し。日本のご当地スタバに行ってみませんか？

  スタバの愛称で親しまれているスターバックスコーヒー。日本でも、スタバは非常に人気の高いカフェのひとつです。学生や主婦からサラリーマンまで、幅広い世代に愛されています。スタバといえば、緑色の看板。どの店舗に入っても、同じような雰囲気が広…

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  ユネスコ無形文化遺産に登録！18世紀に始まった沖縄の「組踊」とは

  「組踊（くみおどり）」は沖縄の伝統芸能です。2010年にユネスコ無形文化遺産に登録されて大きな注目を集めました。琉球文化を代表し、日本文化でも例を見ない美しい舞が楽しめますが、伝統芸能というだけあってちょっとハードルが高いと思う人もい…

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  和の心通う四季の国。豊かな海と山の里の色ごよみ。日本文化を語る色彩の世界

  色彩に関する感覚は国や民族によって異なります。この感覚の違いには赤道近辺では赤味が増し、離れるに従って青味が増すとされる太陽光の波長や日照時間、目の中のメラニン色素の量などが関係しているとされています。では、日本人が持つ色彩感覚とはど…

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