TOP > コラム 富山の引き出物の定番「鯛のかまぼこ」はとにかく大きい! 日本は地域それぞれにしきたりが異なる国で、豊かな文化を確認できる特徴があります。海… スゴイぞ「みちのく」!!発見!ここにもあった日本の伝統文化 日本が世界に誇る舞台芸術と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか。多くの人は能や歌舞… 日本にはエーゲ海がある。岡山県「牛窓」の魅力と楽しみ方 「日本アルプス」と聞いて違和感を持つ人はいないでしょう。同じように海外の場所や建物、有名人の名前の頭に「日本」をつける海外インスパイア文化とさえ呼びたいネーミングスタイルは当たり前のように浸透しています。これは、日本中に○○銀座がある… 神秘的な青池をもつ白神山地で、日本のパワースポット体験 疲れが溜まってくると、「海を見に行こうかな」「山登りに行こうかな」と自然へ出かける人が増えています。はっきりとした理由は分からないけれど、自然と触れ合うとなぜか元気が湧いてくるんですよね。言葉ではうまく説明できないけれど、自然には不思… 美味しい日本、美味しい技の文化は日本海が知っていた 富山名産ランキング 日本を東西に分け、文化の違いを説明するケースが多々ある。その時、指標となるものは電気の周波数、うどんかそばか、牛肉対豚肉など様々だ。中には目玉焼きにかける調味料で東西の文化を語るケースもある。新年に欠かせない正月魚もその一つだ。東日本… 旅する日本文化・山形で手に入れたい名産ランキング 山形と聞いて何を思い浮かべますか。天童の将棋に秋の風物詩芋煮会、さくらんぼの佐藤錦、紅花。著名人では写真家の土門拳さん、作家の井上ひさしさん、丸谷才一さんも山形のご出身。漫画家のビッグネーム「幽☆遊☆白書」や「HUNTER×HUNTE… 「天ぷら」の歴史を解説!長崎から広まった? 天ぷらといえば日本を代表する食文化の一つであり、海外でも非常に有名なものです。しかし、源流としては海外から伝わったものであるということを知らない、あるいは知っているけれども、なぜそれが日本を代表する料理になったのかを知らない人もいるの… 1