TOP > コラム 日本にいると気づかない日本文化の魅力とは かゆいところに手が届くという表現がある。気が利いているとか、細部にまで配慮が行き届… 郷に入っては郷に従え、神社参拝作法をマスターして日本文化を楽しもう 日本の有名な文化の一つに、神社が挙げられます。旅行雑誌にも、必ずといっていいほど掲… 和菓子に欠かせない求肥とは？お餅との違いから作り方まで 和菓子といえば、もちもちとした食感を思い受かべる方も多いのではないでしょうか。そんな和菓子のもちもち感を支えているのは、求肥（ぎゅうひ）です。今日はそんな和菓子に欠かせない求肥について紹介します。求肥はどんなお菓子？求肥は、もち米や白… 日本人の心に根付いた遊び心の伝統と文化 四季の国を名乗るほど季節の移ろいを大切にする国日本。その暮らしの中には、自然と密接に結びついた遊びの文化があります。何事にもとらわれない自由な精神を対越にする日本の遊びは、ゲームや遊戯などの範疇にとどまることなく、生活リズムのなかにさ… 日本に来たら体験してほしい、海外では有料だけど日本ではサービスなコト 海外の方が日本旅行から帰国すると、必ずといっていいほど「日本のサービスってすごいよね」と言います。サービスにも色々な種類があり、おもてなし精神もその一つ。温泉旅館へ行けば女将さん自ら出迎えてくれたり、食事の前には手を拭くための「おしぼ… 日本の和菓子、どら焼きの歴史から作り方、おすすめ店を紹介します！ 日本を代表する文化である和菓子。その中でもどら焼きは代表格ですよね。どら焼きといえば、ネコ型ロボットが主人公を務めるあの国民的アニメを思い浮かべる方も多いと思います。今日はそんなどら焼きの歴史や作り方、またどら焼きを食べるのにおすすめ… 遊びに見る伝統の日本文化 たこたこあがれ ギリシャ神話のイカロスの昔から空を飛ぶことは人類の夢でした。やがてこの夢は、1783年フランスのモンゴルフィエ兄弟の気球やライト兄弟のライトフライヤー号となり、現代の宇宙産業へと受け継がれることになるのです。そんな空への好奇心が生んだ… THE ORIGAMI 日本伝統の遊びが国際的な文化になった ORIGAMIといっても最近話題の決済サービスじゃありませんからね。それにしてもいつの間にか国際語になっていたんですね。折り紙＝ORIGAMIってワード。海外のサイトを見渡しても、アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ・イタリア・スペイ… 日本の伝統文化「茶道」の歴史、作法とは？楽しい茶道体験ができるスポットもご紹介！ 日本の伝統文化の中の一つである茶道。お茶を飲むという行為の中に、日本の詫びサビといった基本や美しい立ち居振る舞いを視ることが出来ます。海外からも人気があり、茶道体験などがツアーに組み込まれたりしていますね。今日はそんな茶道について、詳… みたらし団子の歴史や特徴からレシピまで 日本を代表する和菓子と言えば、団子ということで異論はないでしょう。時代劇では団子屋が出てきますし、和菓子と聞いて多くの人がイメージするのがこの”お団子”ではないでしょうか。今日はそんなお団子の歴史や特徴、レシピについて書いていきたいと… …7891011…
