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  日本の和菓子、うぐいす餅の由来やお勧めレシピ

  日本の和菓子には沢山の種類がありますが、今日はそのなかでもうぐいす餅を紹介したいと思います。うぐいす餅とは名前のとおり、鳥のうぐいすをモデルに和菓子です。うぐいす餅の由来とはうぐいす餅の由来は、外見が鳥のうぐいすからとって名づけられま…

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  だから日本文化は面白い！旨味の原点、お手製塩づくりイベント

  京都で舞妓さんの格好をして街を歩いたり、小樽でガラス細工の講習を受けたり、焼き物の里でお手製の器作りに挑戦したり。日本の文化を体験するイベントって、色々と楽しそうなものが揃っていますよね。大陸から離れた島国という環境を持つ日本では、海…

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  日本人と犬の伝統は縄文時代から？世界でも人気の日本犬たち

  人間の最良の友と言われ、最も忠実なパートナーともされる犬。彼らがいつごろ日本列島にやって来たのかははっきりしていませんが、縄文時代にはすでに私たちの先祖と一緒に暮らしていたことが確認されています。明治の頃には海外から入ってきた洋犬のこ…

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  フランス語のタタミゼの意味・由来って？日本びいきの人々

  『タタミゼ』という言葉を知っていますか？tatamiserと書いて発音はタタミーゼ。実はフランス語なんです。意味は「畳の上の暮らし」。ニュアンスとしては日本かぶれって感じでしょうか。フランスの人たちって19世紀頃から日本的なモノやコト…

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  プレイバック 東京オリンピック・パラリンピック1964

  オリンピック・パラリンピックは国際的なイベントの中でも特別な存在、特にその開催地となる国や都市にとっては世界にアピールするビッグチャンスとも言うべきものです。2020年の開催に向けて東京でも様々な準備が進んでいますが、前回1964年の…

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