TOP > コラム 「ぶっかき氷」とは?古い書物にも登場する夏の定番かき氷の語源! 日本の夏の風物詩といえばかき氷。氷にシロップというシンプルなデザートですが、日本の… 海外の人たちに日本を文化を紹介したいなら翻訳アプリが便利 いよいよ2020年の開催まであともう少しとカウントダウンも進む東京オリンピック・パ… シンプルだけど面白い!日本の夏の定番・盆踊りの由来と魅力 8月になると、街のどこからか聞こえてくる笛や太鼓の音。盆踊りは夏のメインイベントと同時に、私たちの生活に古くから根付いている日本の夏の風物詩でもあります。櫓(やぐら)のまわりを大人も子供も踊りながら回っている風景を見ていると夏の終わり… 日本人の間で話題の「肉寿司」、定番の和食を堪能したら次はコレ! 日本の食事を想像すると、和食を思い浮かべる人が多いと思います。日本の和食は、外国人観光客にとても人気の食事ジャンルです。和食といえば、お寿司や割烹料理・お好み焼き・焼き鳥など、これ以外にもたくさんのメニューが存在しますが、人気なのはや… おいしいと素直に言える贅沢 生きるためではなく、美味しく食べるために。私たちの祖先は食物連鎖のサイクルから一人抜け出すように、食の文化を発展させてきました。その中でもお菓子は、特別な日などのために洗練を重ねてきたハレの食べ物です。人類は長い歴史の中でそれぞれに固… 日本に来たら体験してほしい、海外では有料だけど日本ではサービスなコト 海外の方が日本旅行から帰国すると、必ずといっていいほど「日本のサービスってすごいよね」と言います。サービスにも色々な種類があり、おもてなし精神もその一つ。温泉旅館へ行けば女将さん自ら出迎えてくれたり、食事の前には手を拭くための「おしぼ… 日本の和菓子、どら焼きの歴史から作り方、おすすめ店を紹介します! 日本を代表する文化である和菓子。その中でもどら焼きは代表格ですよね。どら焼きといえば、ネコ型ロボットが主人公を務めるあの国民的アニメを思い浮かべる方も多いと思います。今日はそんなどら焼きの歴史や作り方、またどら焼きを食べるのにおすすめ… 見て良し、味わって良し、知って良しの“三方良し”を楽しむ。 有楽町・銀座・日本橋アンテナショッ… インターネット通販の普及で我が家にいながら全国各地の特産品を自由に購入できる時代とは言え、モニタで見るのとリアルでは空気感も違えば、買い物の楽しさにも差があります。それも、味わったことのない味覚や土地土地ならではの産物ともなれば興味も… 日本の文化・自然遺産を守るために 私たちが考えるべきルールの重さ 世界遺産への登録は観光需要を活発化させる起爆剤としても評価されています。しかし観光受け入れスキルに乏しいエリアでは、急激な観光地化が及ぼす環境への悪化も対処すべき問題として浮かび上がってきます。その問題解決のために私たち観光客ができる… 神秘的な青池をもつ白神山地で、日本のパワースポット体験 疲れが溜まってくると、「海を見に行こうかな」「山登りに行こうかな」と自然へ出かける人が増えています。はっきりとした理由は分からないけれど、自然と触れ合うとなぜか元気が湧いてくるんですよね。言葉ではうまく説明できないけれど、自然には不思… …56789…