TOP > コラム 和菓子の賞味期限の見分け方 お土産として和菓子をいただくのは嬉しいのですが、包装に賞味期限が書かれていないこと… これも日本文化？”武士道”や「侍」は海外で今も根強い人気 日本文化を代表する海外で人気があるものと言えば、「侍」です。日本文化の一部が海外で… 中国ニュースで考える日本の米食文化 よく日本人は外国人の意見を気にしすぎると言われますが、この、“人の視線が気になる症候群”。別段、日本人特有の症状でもないようです。その一例が先日中国のメディアが発表したあるニュースです。「同じ米食文化でありながら、日本の子どもたちのほ… 日本の伝統文化を仕事に選んだ外国人たち 文化や芸術は異なる価値観や感性、表現手法に出会うことで、新しい未来を開きます。異文化との出会いこそが、若く新しい可能性を開く原点だとも言えるでしょう。例えばアニメや漫画といったサブカルチャーを入り口に日本という解を発見した外国人たちが… 観光をする意味とは？メリットや歴史について解説 知らない場所を訪れ、名所・名跡を巡る観光。地域名物の食事やスイーツを味わいながら非日常を体感すると、日頃のストレスを忘れ気分がリフレッシュしますよね。普段何気なく楽しんでいる観光ですが、そもそも観光する意味とは一体何なのでしょうか？そ… 宮城伝統こけしの魅力！最古のこけしは700年台？！ 日本全国にはさまざまな地域の伝統文化を伝える工芸品が残されています。そのなかでも昔から東北みやげとして親しまれているものに宮城伝統こけしが挙げられます。丸い頭に円筒形の胴体を付けただけという、シンプルな様式を守りながらも愛らしく飽きの… 勝手に旅行を定義してみた 旅行してきたよ。そう言われたら、何を思い浮かべるでしょうか。何日泊まったんだろう、それとも日帰り？場所はどこだろう…など。出張を旅行だと思う人も、日帰りは旅行じゃないと思う人もいるかもしれません。旅行とは、人により様々です。とはいえ一… 東京で行列が絶えないパンケーキ専門店、魅力はどこにある？ 日本のトレンドのひとつに、パンケーキがあげられる。3時のおやつはホットケーキだったという人も少ないと思うが、私もその1人である。同じ見た目なのに、ホットケーキとパンケーキは一体何が違うのだろう？と調べてみたところ、明確な差はないらしい… 出前の歴史と文化は江戸時代からって知っていましたか！？ 忙しい時やいつもと違うものが食べたいと思った時、電話やサイトですぐ頼める出前やケータリングサービス。この便利なシステム、最近始まったものではないってしってましたか！？携帯も電話もない江戸時代、すでに庶民の間では生活に欠かせない仕組みと… 和菓子に対する海外の反応は良い印象に向き始めている 日本の食文化がネットや旅行を介して広まることによって、海外でもたくさんの日本食が親しまれるようになっています。そんな海外で広まる日本食の中で、外国で流行の兆しを見せているのが日本のスイーツ「和菓子」です。なぜ日本のスイーツ「和菓子」の… …23456…
