TOP > コラム おいしいと素直に言える贅沢 生きるためではなく、美味しく食べるために。私たちの祖先は食物連鎖のサイクルから一人… 日本の和菓子、どら焼きの歴史から作り方、おすすめ店を紹介します! 日本を代表する文化である和菓子。その中でもどら焼きは代表格ですよね。どら焼きといえ… みたらし団子の歴史や特徴からレシピまで 日本を代表する和菓子と言えば、団子ということで異論はないでしょう。時代劇では団子屋が出てきますし、和菓子と聞いて多くの人がイメージするのがこの”お団子”ではないでしょうか。今日はそんなお団子の歴史や特徴、レシピについて書いていきたいと… 日本独特の和菓子、すあまの歴史、特徴は? 日本と言えば和菓子の国。今日はそんな和菓子のなかでもすあまについて解説したいと思います。すあまといえば、紅白の外見、そして独特の触感を思い出す人も多いと思いますが、そんなすあまの歴史や特徴、レシピお勧めのお店まで、すあまの全てを紹介し… 和菓子と洋菓子はどちらが低糖質?おすすめの低糖質お菓子もご紹介 糖質制限中やダイエット中なのに、うっかりお菓子をつまんでしまうという方も多いことでしょう。甘いお菓子は、お腹だけでなく心も満たしてくれます。お菓子を食べることがストレス解消になっている方もいるかもしれません。ただ、ケーキ、チョコレート… 日本の伝統的スイーツ“和菓子”とは?本物を味わえるお勧めのお店も紹介! 日本のスイーツといえば、和菓子ですよね。お茶のお供に、またデザートにと、様々な場面で活躍する和菓子は、海外でも人気です。今日はそんな和菓子について、洋菓子との違いや、歴史、種類についてご紹介したいと思います。彩り豊かな和菓子和菓子と洋… ダイエット中にスイーツを食べたいなら和菓子がおすすめの理由 ダイエット中に口さみしくなる時やどうしても甘いものが食べたくなった時をはじめ、無理せず、1日1個くらい、もしくは1週間に一度くらいはスイーツを食べる日を設けるとしたら、洋菓子と和菓子どちらを選びますか。和菓子は甘いだけ、砂糖の塊みたい… 和菓子を堪能できるおすすめ観光スポットをご紹介 近年、和菓子はヘルシーで体に優しいと話題を集めています。伝統の技術を活かした見た目も美しい和菓子から、現代のエッセンスを入れた映える和スイーツも登場しています。観光スポットを巡りながら、観光地に根付いた和菓子を食べ尽くせば、観光も和菓… 日本の和菓子「葛餅」(くず餅)とは?福岡発の廣久葛本舗がおすすめな理由! 日本の和菓子、と聞くとお饅頭や餡子などを想像する人が多いのではないでしょうか?このように比較的手に届きやすいものから、そうでないものまで、一言に和菓子と言ってもとても非常に幅が広いのです。今回、ご紹介するのは福岡に本店を構えている廣久… 12