TOP > コラム 和菓子に対する海外の反応は良い印象に向き始めている 日本の食文化がネットや旅行を介して広まることによって、海外でもたくさんの日本食が親… 美容にも健康にも効果絶大！日本の伝統食「納豆」はここがスゴイ！ みなさんは、納豆はお好きですか？スーパーの売り場にたくさんの種類が並べられ、冷蔵庫… 今すぐにでも食べたい！恋しいと思える日本食とは？ 戦後の高度経済成長を経て、日本人の生活は豊かになりましたが、その一方で知らず知らずのうちに疎遠になってしまっているものも数多くあります。そのうちの一つが日本食で、そういえば長らく口にしていないという方は少なくないのではないでしょうか。… 美味しい日本の寿司文化を気軽に1日体験 日本ばかりか今や世界的にも大人気を呼んでいる日本を代表する食文化。寿司は美味しさや形の美しさ、健康食としての魅力など多彩な価値で人の心を捉えて離しません。江戸前の職人さんの包丁さばきと華麗な握りの技、見ているだけでも美味しさの伝わって… 夜飲み国際交流。日本で遊ぶならここへ連れてけ！ 「KEITA〜。今度アメリカ人と飲むことになっちゃったんだけどどこかamazingなとこ知らない？」聞かれちゃいました。でも、聞いてきたグレッグだってアメリカ人なんですけどね。「六本木？それとも渋谷？ねぇどっかない」しつこいんですけど… 串揚げ職人になれる？作って食べられる、楽しいお店が日本にあった！ 日本に来たら、夜はどこで過ごしますか？オシャレなレストランも素敵ですが、賑わった飲み屋さんで過ごすのも、一味違う楽しみがありますよ。気さくな日本人が集まるので、ちょっとした交流を深めることもできるかもしれません。日本では、飲み屋街に出… 日本人の間で話題の「肉寿司」、定番の和食を堪能したら次はコレ！ 日本の食事を想像すると、和食を思い浮かべる人が多いと思います。日本の和食は、外国人観光客にとても人気の食事ジャンルです。和食といえば、お寿司や割烹料理・お好み焼き・焼き鳥など、これ以外にもたくさんのメニューが存在しますが、人気なのはや… 美味しい日本、美味しい技の文化は日本海が知っていた 富山名産ランキング 日本を東西に分け、文化の違いを説明するケースが多々ある。その時、指標となるものは電気の周波数、うどんかそばか、牛肉対豚肉など様々だ。中には目玉焼きにかける調味料で東西の文化を語るケースもある。新年に欠かせない正月魚もその一つだ。東日本… 旅行の前に読んでおきたい。おいしい日本と和食の情報本-京都編- 信頼できる「本」を買え歴史を伝える町並みや史跡の数々、伝統工芸、神社仏閣、もてなしの心など多彩な魅力を持つ京都は、日本を代表する観光スポットでもある。京都に限らず旅行計画の第一歩はまずデータの収集からというのが一般的なケースだろう。そ… 日本食はおいしいだけじゃない！いいところがたくさんあるって知ってる？ 日本には中華や洋食などさまざまなジャンルの食べ物があり人気ですが、和食も負けていません。味がおいしいだけでなく、実は日本食にはいいところがたくさんあります。これからも健康な体を維持していきたいと考えるならば、普段の食事を和食中心にして… 1234
