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  日本文化の危機？　日本人の論文や研究活動が減っているのはなぜ？

  日本の高度成長やそれに続く発展を支えた背景には基礎技術を始めとする様々な研究活動が寄与しています。その科学研究活動の指標である論文数の世界ランキングで異変が起こっているそうです。日本の論文数は10年ほど前までは米国に次ぐ２位でしたが現…

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  日本にいると気づかない日本文化の魅力とは

  かゆいところに手が届くという表現がある。気が利いているとか、細部にまで配慮が行き届いている状況を指す言葉だ。繊細な心遣いと言い換えてもいいだろう。例えばタクシーのドア、日本では当たり前のように自動で開くが、海外ではそんなサービスに出会…

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  郷に入っては郷に従え、神社参拝作法をマスターして日本文化を楽しもう

  日本の有名な文化の一つに、神社が挙げられます。旅行雑誌にも、必ずといっていいほど掲載されているので、知っている方も多いのではないでしょうか？原宿にある明治神宮・京都の清水寺・鎌倉の鶴岡八幡宮などが有名ですね。神社でお参りをするには、作…

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  夜飲み国際交流。日本で遊ぶならここへ連れてけ！

  「KEITA〜。今度アメリカ人と飲むことになっちゃったんだけどどこかamazingなとこ知らない？」聞かれちゃいました。でも、聞いてきたグレッグだってアメリカ人なんですけどね。「六本木？それとも渋谷？ねぇどっかない」しつこいんですけど…

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  マイルで動くアクティブシニア

  10年ほど以前にアクティブシニアという言葉を耳にした事がある。定年退職や還暦を迎えても元気で意欲的に活動する高齢者をイメージしたこの言葉。団塊世代を意識したことは言うまでもない。そこには、経済活性化のためにも持っているお金をなるべく消…

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  和菓子に欠かせない求肥とは？お餅との違いから作り方まで

  和菓子といえば、もちもちとした食感を思い受かべる方も多いのではないでしょうか。そんな和菓子のもちもち感を支えているのは、求肥（ぎゅうひ）です。今日はそんな和菓子に欠かせない求肥について紹介します。求肥はどんなお菓子？求肥は、もち米や白…

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  串揚げ職人になれる？作って食べられる、楽しいお店が日本にあった！

  日本に来たら、夜はどこで過ごしますか？オシャレなレストランも素敵ですが、賑わった飲み屋さんで過ごすのも、一味違う楽しみがありますよ。気さくな日本人が集まるので、ちょっとした交流を深めることもできるかもしれません。日本では、飲み屋街に出…

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  日本人の心に根付いた遊び心の伝統と文化

  四季の国を名乗るほど季節の移ろいを大切にする国日本。その暮らしの中には、自然と密接に結びついた遊びの文化があります。何事にもとらわれない自由な精神を対越にする日本の遊びは、ゲームや遊戯などの範疇にとどまることなく、生活リズムのなかにさ…

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