TOP > コラム 東京で行列が絶えないパンケーキ専門店、魅力はどこにある? 日本のトレンドのひとつに、パンケーキがあげられる。3時のおやつはホットケーキだった… 出前の歴史と文化は江戸時代からって知っていましたか!? 忙しい時やいつもと違うものが食べたいと思った時、電話やサイトですぐ頼める出前やケー… 美容にも健康にも効果絶大!日本の伝統食「納豆」はここがスゴイ! みなさんは、納豆はお好きですか?スーパーの売り場にたくさんの種類が並べられ、冷蔵庫に常備してある方も少なくないかもしれませんね。日本人の食卓には欠かせないものですが、一体いつ頃から食べられていたのでしょうか?また、身体に良い食品として… 私の知らないスタバ探し。日本のご当地スタバに行ってみませんか? スタバの愛称で親しまれているスターバックスコーヒー。日本でも、スタバは非常に人気の高いカフェのひとつです。学生や主婦からサラリーマンまで、幅広い世代に愛されています。スタバといえば、緑色の看板。どの店舗に入っても、同じような雰囲気が広… ユネスコ無形文化遺産に登録!18世紀に始まった沖縄の「組踊」とは 「組踊(くみおどり)」は沖縄の伝統芸能です。2010年にユネスコ無形文化遺産に登録されて大きな注目を集めました。琉球文化を代表し、日本文化でも例を見ない美しい舞が楽しめますが、伝統芸能というだけあってちょっとハードルが高いと思う人もい… 和の心通う四季の国。豊かな海と山の里の色ごよみ。日本文化を語る色彩の世界 色彩に関する感覚は国や民族によって異なります。この感覚の違いには赤道近辺では赤味が増し、離れるに従って青味が増すとされる太陽光の波長や日照時間、目の中のメラニン色素の量などが関係しているとされています。では、日本人が持つ色彩感覚とはど… 世界に一つだけの作品作り、旅行の思い出に陶芸体験がおすすめ 日本料理に欠かせない陶器。その形はコップや、小皿、大皿など多岐に渡ります。日本に来たら、一度は陶器を手にしたことがあるのではないでしょうか?最近では、陶器でビールを飲む「ビアマグ」も流行っており、日本人の食文化に馴染み深い存在となって… 今すぐにでも食べたい!恋しいと思える日本食とは? 戦後の高度経済成長を経て、日本人の生活は豊かになりましたが、その一方で知らず知らずのうちに疎遠になってしまっているものも数多くあります。そのうちの一つが日本食で、そういえば長らく口にしていないという方は少なくないのではないでしょうか。… 富山の引き出物の定番「鯛のかまぼこ」はとにかく大きい! 日本は地域それぞれにしきたりが異なる国で、豊かな文化を確認できる特徴があります。海に面した地域では海産物の加工品が盛んに製造されており、中でも海の幸が多く獲れる富山県では結婚などのお祝い事での引き出物として鯛のかまぼこを送る習慣があり… 日本の観光スポットでよく使う英語についてご紹介 日本の観光スポットといえば、京都の清水寺や東京の浅草寺、沖縄の首里城も人気です。しかし、「外国から訪れた観光客に日本で人気の観光スポットを伝えるとき、英語でどう表現すればよいのか分からない。」という人もいるかもしれません。そこでこの記… 12345…