TOP > コラム 「ぶっかき氷」とは?古い書物にも登場する夏の定番かき氷の語源! 日本の夏の風物詩といえばかき氷。氷にシロップというシンプルなデザートですが、日本の… シンプルだけど面白い!日本の夏の定番・盆踊りの由来と魅力 8月になると、街のどこからか聞こえてくる笛や太鼓の音。盆踊りは夏のメインイベントと… 日本人の間で話題の「肉寿司」、定番の和食を堪能したら次はコレ! 日本の食事を想像すると、和食を思い浮かべる人が多いと思います。日本の和食は、外国人観光客にとても人気の食事ジャンルです。和食といえば、お寿司や割烹料理・お好み焼き・焼き鳥など、これ以外にもたくさんのメニューが存在しますが、人気なのはや… おいしいと素直に言える贅沢 生きるためではなく、美味しく食べるために。私たちの祖先は食物連鎖のサイクルから一人抜け出すように、食の文化を発展させてきました。その中でもお菓子は、特別な日などのために洗練を重ねてきたハレの食べ物です。人類は長い歴史の中でそれぞれに固… 日本に来たら体験してほしい、海外では有料だけど日本ではサービスなコト 海外の方が日本旅行から帰国すると、必ずといっていいほど「日本のサービスってすごいよね」と言います。サービスにも色々な種類があり、おもてなし精神もその一つ。温泉旅館へ行けば女将さん自ら出迎えてくれたり、食事の前には手を拭くための「おしぼ… 見て良し、味わって良し、知って良しの“三方良し”を楽しむ。 有楽町・銀座・日本橋アンテナショッ… インターネット通販の普及で我が家にいながら全国各地の特産品を自由に購入できる時代とは言え、モニタで見るのとリアルでは空気感も違えば、買い物の楽しさにも差があります。それも、味わったことのない味覚や土地土地ならではの産物ともなれば興味も… 「鳥獣戯画」とは?アニメーションや漫画のルーツとも言われる日本文化の代表 日本が世界に誇る漫画やアニメ、そのルーツはどこにあるのかは古くから議論されている問題です。江戸時代の絵画に起源を見出すものや米国の文化に見出すものなど議論は分かれていますが、最も有名な起源に「鳥獣人物戯画」があります。今回はこの絵画を… フィナーレの奉納花火が圧巻|大阪「天神祭」の由来とは 大阪の天神祭は、京都の祇園祭・東京の神田祭とともに日本の三大祭と言われているものです。由来は学問の神様として知られている菅原道真公を天神さまとして祀っている大阪天満宮のお祭りです。お祭り文化と言われるほど日本各地で行われる祭りの中でも… 踊っても見るだけでも楽しめる!徳島市「阿波踊り」の魅力 徳島の名物と言えば、夏の暑いさなかに行われる「熱い」祭りである阿波踊り以上のものはないでしょう。徳島ではじまった阿波踊りは、今や「東京高円寺阿波おどり」(東京都杉並区)をはじめ、全国各地にも広がりをみせています。日本に昔から伝わる文化… 日本の伝統文化「茶道」の歴史、作法とは?楽しい茶道体験ができるスポットもご紹介! 日本の伝統文化の中の一つである茶道。お茶を飲むという行為の中に、日本の詫びサビといった基本や美しい立ち居振る舞いを視ることが出来ます。海外からも人気があり、茶道体験などがツアーに組み込まれたりしていますね。今日はそんな茶道について、詳… …45678…